深藍色流星

膽固醇愈低，愈不容易得動脈硬化疾病？台大醫院院長陳明豐今天呼籲民眾打破迷思，本土研究顯示，與其在意膽固醇的總體數字愈低愈好，不如留心各種膽固醇的分布比重，如果高密度膽固醇的數值愈高，反而愈能保護心血管。

陳明豐是在台灣醫學聯合學術演講會前記者會上，以台大醫院在台北縣金山地區超過十年的研究，剖析膽固醇與動脈硬化疾病的全新關係，結果顯示，曾經有過出血性腦中風的病患，血脂肪降太低，反而會增加再次出血性腦中風的危險。

一般民眾治療高血脂時，常以為低密度脂蛋白膽固醇(LDL)就是壞膽固醇，應該愈低愈好。但是，陳明豐說，在臨床研究和藥物試驗中，常看到病患的低密度脂蛋白膽固醇降得很低，卻照樣動脈硬化；相反地，也有人的總膽固醇數值超標，卻不會得心血管疾病，顯示不同的膽固醇有不同角色。

陳明豐說，根據台大醫院的金山研究，當總膽固醇的數值是高密度脂蛋白膽固醇(HDL)的五倍以上時，罹患心血管疾病的風險較高，反之，當此數值低於五倍時，比較不容易得心血管疾病，這意謂高密度脂蛋白膽固醇(HDL)是保護因子，愈高愈好。

與動脈硬化相關的膽固醇有高密度、中密度、低密度、極低密度等不同類型，陳明豐說，一般人可從飲食控制、降血脂藥物控制低密度脂蛋白膽固醇，進而降低總膽固醇數值，但是別忘了也要規律運動以提升高密度脂蛋白膽固醇，所以美食還是可以吃，只要記得要多做運動。

樂活營養師 : http://www.foodcare.com.tw/weeklynews.aspx?article=1216