膽固醇愈低,愈不容易得動脈硬化疾病?台大醫院院長陳明豐今天呼籲民眾打破迷思,本土研究顯示,與其在意膽固醇的總體數字愈低愈好,不如留心各種膽固醇的分布比重,如果高密度膽固醇的數值愈高,反而愈能保護心血管。

陳明豐是在台灣醫學聯合學術演講會前記者會上,以台大醫院在台北縣金山地區超過十年的研究,剖析膽固醇與動脈硬化疾病的全新關係,結果顯示,曾經有過出血性腦中風的病患,血脂肪降太低,反而會增加再次出血性腦中風的危險。

一般民眾治療高血脂時,常以為低密度脂蛋白膽固醇(LDL)就是壞膽固醇,應該愈低愈好。但是,陳明豐說,在臨床研究和藥物試驗中,常看到病患的低密度脂蛋白膽固醇降得很低,卻照樣動脈硬化;相反地,也有人的總膽固醇數值超標,卻不會得心血管疾病,顯示不同的膽固醇有不同角色。

陳明豐說,根據台大醫院的金山研究,當總膽固醇的數值是高密度脂蛋白膽固醇(HDL)的五倍以上時,罹患心血管疾病的風險較高,反之,當此數值低於五倍時,比較不容易得心血管疾病,這意謂高密度脂蛋白膽固醇(HDL)是保護因子,愈高愈好。

與動脈硬化相關的膽固醇有高密度、中密度、低密度、極低密度等不同類型,陳明豐說,一般人可從飲食控制、降血脂藥物控制低密度脂蛋白膽固醇,進而降低總膽固醇數值,但是別忘了也要規律運動以提升高密度脂蛋白膽固醇,所以美食還是可以吃,只要記得要多做運動。

樂活營養師 : http://www.foodcare.com.tw/weeklynews.aspx?article=1216

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