窮留學生懶人食譜

用微波爐做牛丼

    材料
  1. 牛肉片(買不到肉片就冰凍起來用刀切或用牛絞肉)
  2. 洋蔥       1/4個
    調味料
  1. 白酒       2匙
  2. 糖        1匙
  3. 醬油       50ml

 

作法:

1. 在深盤中放入醬油、白酒、糖、水半杯攪勻後放入切片的洋蔥,入味後微波2分鐘。

2. 牛肉片放入洋蔥中與湯汁攪拌均勻(若用牛絞肉則最好先以醬油及白酒在冰箱中醃一天)微波1分鐘(牛絞肉則微波2分鐘,火力視各型微波爐自行調整),再加在熱騰騰的白飯上就有牛丼可以吃囉。

樂活營養師 : http://www.foodcare.com.tw/recipe.aspx?article=1772

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深藍色流星

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