窮留學生懶人食譜

用微波爐做牛丼

    材料
  1. 牛肉片（買不到肉片就冰凍起來用刀切或用牛絞肉）
  2. 洋蔥　　　　　　　1/4個
    調味料
  1. 白酒　　　　　　　2匙
  2. 糖　　　　　　　　1匙
  3. 醬油　　　　　　　50ml

 

作法：

1. 在深盤中放入醬油、白酒、糖、水半杯攪勻後放入切片的洋蔥，入味後微波2分鐘。

2. 牛肉片放入洋蔥中與湯汁攪拌均勻（若用牛絞肉則最好先以醬油及白酒在冰箱中醃一天）微波1分鐘（牛絞肉則微波2分鐘，火力視各型微波爐自行調整），再加在熱騰騰的白飯上就有牛丼可以吃囉。

樂活營養師 : http://www.foodcare.com.tw/recipe.aspx?article=1772

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