攝影/林景堅(主視覺)、連慧玲(商品) 化妝/Envy(by Estee Lauder) 髮型/Johnny(by H Park) 場地提供/BAC巧克力精品店 產品/廠商提供

中國人強調陰陽五行,如果遵循金木水火土五行的規律,5種元素都有不同屬性的對應顏色與對應器官。以水為例,對應的器官以腎為主,對應的顏色就是黑色,主要的保養議題則以抗老為主,這也是為什麼美妝界會把「黑色保養」視為是新興的保養顯學。

巧克力抗氧化 超讚 黑色皮革洋裝/106,000元。(all by Salvatore Ferragamo)
在黑色保養旋風中,最讓人感到快樂與幸福的非巧克力莫屬。荷蘭的研究人員發現,巧克力不僅是種可苦可甜,充滿神奇變化的甜食,抗氧化能力比起紅茶高出四倍。顏色愈深的巧克力,因為可可含量愈高,含抗氧化物的含量就愈高,例如黑巧克力就比加了全脂奶粉的白巧克力要更好。

儼然成為巧克力達人的黃湘怡說,可可含量超過五十%的巧克力即可躋身「黑巧克力」陣容。頂級黑巧克力必須具備七十%以上的可可含量,吃下去馬上讓你沉浸在七十%的黑色幸福裡。

一顆頂級巧克力可以讓大腦分泌出大量的Endorphins(腦內啡),能舒緩痛苦、調節免疫功能,讓人感到快樂。肌膚細胞也具備類似機制,在釋放快樂酚多精的過程中,能幫助血管抗發炎、增生角質細胞、促使膠原蛋白增生,讓肌膚自然而然掌握住青春不老的鑰匙。在多種腦內啡中,就屬β-Endorphins的影響力最大。可可豆所含的苯乙胺(PEA)會大量刺激β-Endorphins的製造,並加速表皮細胞的新陳代謝,恢復肌膚活力,重新啟動真皮層締結纖維母細胞合成膠原蛋白。

黃湘怡以自己為例,因為工作需要,每天都有機會品嘗到世界水準的頂級黑巧克力,特別是在三餐飯後,她會固定吃一小塊巧克力;生理期時,她還會沖泡一杯熱可可,減緩經期的不適。難怪她的肌膚平滑有彈性,青春洋溢。帶有咖啡香味的Barry Callebaut比利時巧克力,則是她最愛的口味之一。

黃湘怡也提醒大家,年紀愈大或想要保持身材的美眉,以吃原味、愈純的巧克力為優選,畫量不要吃含糖分過高的巧克力,以免攝取不必要的熱量,一來會因為糖化作用造成肌膚老化,再者也容易發胖。

黑系成分 很熱門Stella最愛吃的巧克力是可可含量至少60%的黑巧克力。
除了巧克力中可可多酚的黑色魅力,美妝界會用到的黑勢力,最常看到的就是黑碳或黑泥,可去除老廢角質、深層清潔與吸附多餘油脂。黑色礦石因為帶有天然磁性能量,能促進循環或排除負面能量,也是美妝界的熱門成分。比如海洋拉娜亮眼活膚精華霜中的「赤鐵礦」,就可活絡眼周血液循環,改善因血液循環不良造成的黑眼圈。

前一陣子在亞洲十分流行的養生話題就是黑色食物,更被日本人譽為是維持年輕與健康的關鍵。黑色食物不僅可以用來吃,製成化妝品一樣有驚人的神奇功效。例如來自廚房的黑豆、黑糖、黑茶與昆布,其中黑糖有保溼效果,黑豆可以創造肌膚彈力,黑茶具有極佳的預防醣化現象與抗氧化功能,昆布則有修護肌膚密度的特性,可以幫助肌膚恢復年輕與彈性。

頂級保養品常用的靈芝因為被科學家證實有豐富的稀有元素「鍺」,能增強體內血液吸收氧能力的一.五倍,能促進肌膚的新陳代謝並延緩老化。深色系藻類與黑色漿果有極佳的維他命與豐富的礦物質,通常都是被用來當成抗氧化、明亮膚色、保溼滋潤之用。

黃湘怡Profile
●英文名:Stella
●出生地:新加坡
●生出日期:12月17日,射手座
●身高體重:160公分,44公斤,A型
●興趣:聽音樂、游泳、逛街、看電影
●音樂大碟:2001年《等》、2002年《快遞愛情》、2004年《STELLA狂想曲》+10首Stella Hit精選
●巧克力創業:她代言的BAC巧克力蛋糕品牌,1年內賣出了29棟101高度的巧克力蛋糕。目前有7家分店,每月可賣出8,000多個蛋糕,旺季時還高達10,000多個。

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深藍色流星

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